Pubblicato - Mar 24, 2022 @ 11:22 AM (EET)
Mercoledì, Beyond Meat (NASDAQ:BYND) ha annunciato il lancio del primo prodotto della sua joint venture con PepsiCo (NASDAQ:PEP).
In seguito alla notizia, le azioni di Beyond sono salite del 2,3%, con l'accoglienza positiva che potenzialmente potrebbe aumentare le vendite al dettaglio dell'azienda, che sono state un problema nell'ultimo anno.
Il Beyond Meat Jerky sarà inizialmente disponibile in tre gusti (originale, caldo & piccante e teriyaki), che offriranno la stessa esperienza saporita della carne secca tradizionale, e segna la prima offerta a scaffale tra i prodotti alternativi di Beyond Meat.
È marinato e arrostito lentamente, contiene 10 g di proteine per porzione, non ha colesterolo ed è fatto con ingredienti semplici e vegetali come piselli e fagioli mung, senza OGM, soia o glutine.
"Questo porterà eccitazione, credo, nello spazio di vendita al dettaglio". - CEO Ethan Brown, Beyond Meat.
In particolare, Beyond Meat è il marchio a base vegetale più riconosciuto, con la più alta velocità del marchio, alta penetrazione domestica e vendite ripetute, ha detto Brown nella più recente chiamata dei guadagni dell'azienda.
E mentre i prodotti vegani tendono ad avere un prezzo superiore a causa dei maggiori costi di produzione, la carne secca non può essere troppo costosa perché i consumatori la scelgano come snack.
RIMBALZO DELLE AZIONI VEGANE
Negli ultimi 12 mesi, Beyond è sceso di circa il 62% in quanto i produttori di alternative alla carne hanno affrontato le sfide legate alla pandemia e l'incertezza sulle prospettive di crescita dei loro prodotti.
Recentemente, il settore vegano in generale è stato anche colpito da pesanti vendite di azioni. Tuttavia, il potenziale a lungo termine rimane evidente poiché il ciclo di vita dell'industria delle proteine vegetali è ancora nelle fasi iniziali, con molte nuove startup che stanno ancora emergendo.
Con tecniche innovative, la carne a base vegetale e l'agricoltura verticale diventeranno alla fine modi più economici per produrre cibo, mentre alcuni analisti prevedono che le proteine a base vegetale potrebbero gradualmente sostituire l'agricoltura convenzionale nella prossima generazione.
IL RITROVO
Anche se l'industria a base vegetale potrebbe essere a un punto simile a quello in cui si trovavano le case automobilistiche 100 anni fa, Beyond continuerà ad affrontare la concorrenza per i clienti, anche quando si tratta della nuova carne secca. Diverse altre aziende alimentari, tra cui Gardein di Conagra Brands, fanno già alternative di carne secca.
